Енчиладас на сніданок рецепт
Енчіладас на сніданок
Енчилади з начинкою з шинки, овочів та сиру, запечені у вершковому яєчному клярі.
Оновлено 8 Серпня 2022
Додати фото 20
Додатковий час:
Загальний час:
9 год 30 хв
10 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 фунт вареної шинки, нарізаної
- ¾ склянки нарізаної зеленої цибулі
- ¾ склянки нарізаного зеленого болгарського перцю
- 3 склянки подрібненого сиру Чеддер, розділені
- 10 (7 дюймів) борошняних коржів
- 5 яєць, збитих
- 2 склянки вершків половина на половину
- ½ склянки молока
- 1 столова ложка універсального борошна
- ¼ чайної ложки часникового порошку
- 1 щіпка гострого перцевого соусу
Приготування
- Помістіть шинку в кухонний комбайн і подрібніть її до дрібного помелу. Змішайте шинку, зелену цибулю та зелений перець. На кожну тортилью викладіть ложкою 1/3 склянки шинки та 3 столові ложки подрібненого сиру, а потім скрутіть коржик. Обережно викласти наповнені тортильї швом вниз у змащену маслом форму для випікання розміром 9х13.
Випікати, не накриваючи кришкою, в розігрітій духовці від 50 до 60 хвилин або до готовності. Посипати запіканку 1 склянкою подрібненого сиру. Випікати ще близько 3 хвилин, або поки сир не розплавиться. Дати постояти принаймні 10 хвилин перед подачею.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 511 | Калорії |
| 31g | Жир |
| 31g | Вуглеводи |
| 26g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 10 | |
| Калорії 511 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 31г | 40% |
| Насичені жири 15г | 77% |
| Холестерин 173мг | 58% |
| Натрій 1104мг | 48% |
| Всього вуглеводів 31г | 11% |
| Харчові волокна 2г | 7% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 26г | |
| Вітамін С 26мг | 131% |
| Кальцій 351мг | 27% |
| Залізо 3мг | 16% |
| Калій 390 мг | 8% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com