Французький цибулевий суп XI рецепт
Французький цибулевий суп XI
Спробувавши кілька різних рецептів, я придумав свій власний, який, мабуть, є найкращим цибулевим супом, який коли-небудь куштували мої друзі – так вони мені кажуть.
Оновлено 14 липня 2022 року
Додати фото 6
Загальний час:
1 год 10 хв
6 порцій
Перейти до фактів про поживну цінність
Інгредієнти
- ⅓ склянки вершкового масла
- 10 цибулин, очищених і тонко нарізаних
- 2 зубчики часнику, роздавлені
- 1 (12 рідких унцій) банка або пляшка пива
- 1 чверть яловичого бульйону
- ½ чайної ложки сухої гірчиці
- 1 чайна ложка сушеного чебрецю
- ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
- 1 лавровий лист
- 6 скибочок французького хліба, підсмажених
- 3 склянки подрібненого сиру Грюйер
Приготування
- У великій каструлі на середньому вогні розтопити вершкове масло. Перемішати і готувати цибулю в маслі до золотистого кольору, 15 хвилин.
Поживна цінність (на порцію)
507 | Калорії |
29g | Жир |
36g | Вуглеводи |
24g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 6 | |
Калорії 507 | |
% добової норми* *Добова норма *Вміст жирів | |
Загальний вміст жирів 29 г | 37% |
Насичені жири 17г | 86% |
Холестерин 87 мг | 29% |
Натрій 946мг | 41% |
Всього вуглеводів 36г | 13% |
Харчові волокна 3г | 12% |
Всього цукрів 10г | |
Білок 24г | |
Вітамін С 10мг | 50% |
Кальцій 620мг | 48% |
Залізо 2мг | 12% |
Калій 493мг | 10% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com