Французький цибульний суп

Французький цибульний суп. Інгредієнти: оливкова олія, бульйон, морква : рецепти з фото Інгредієнти: оливкова олія — 1 ст. л. Бульйон — 400 мл,морква — 1,соєвий соус — 2 ч. л. Картопляний крохмаль — 1 ч. л. Сир — 100 г,кріп — за смаком,сухарі — за смаком Рецепт: На сковороді розігріти оливкову олію на середньо-сильному вогні. Посолити і протомитися 15 хвилин моркву і цибулю, помішуючи, на маленькому вогні,щоб цибуля підрум’яниться,Поставте в мікрохвильову піч на пару хвилин,щоб сир розплавився,Залийте супом. Зверху натріть тб. Сир і покладіть пару скибочок горгонзоллы,На дно миски покладіть сухарики,Посоліть,поперчіть,В бульйоні розчиніть крохмаль і прокип’ятіть ще 2 хвилини. Влийте бульйон і соєвий соус. Доведіть до кипіння на сильному вогні, зменшіть вогонь до слабкого,і поваріть 20хвилин.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.