fbpx

Фруктовий кисіль

У 1885 році Михайло Євграфович Салтиков-Щедрін написав казку під назвою «кисіль»: «зварила кухарка кисіль і на стіл поставила. З’їли кисіль господа, сказали спасибі, а детушки пальчики обслинили. На славу вийшов кисіль; всім до вподоби припав, всім догодив. «Ах, який солодкої кисіль!», «Ах, який м’якою кисіль!», «Ось так кисіль!»- тільки і слів про нього. «Дивись, куховарка, щоб кожен день на столі кисіль був!». Кисіль фруктовий вийшов нітрохи не гірше! Пригощайтеся! Я б вибрала фільтри для води ТМ «АКВАФОР» для своєї кухні, так як це користь для здоров’я. Фільтри ТМ «АКВАФОР» видаляють домішки з водопровідної води (чиста вода завжди під рукою — для пиття, приготування їжі, миття овочів і фруктів) і надають їй особливу м’якість.   Інгредієнти: вода — 2 л»,»яблука — 5 шт.»,»ківі — 2 шт.»,»цукор — за смаком»,»крохмаль — 3 ст. л.»,»лимонна кислота — за смаком Рецепт: «Яблука вимити, очистити, видалити серцевину, м’якоть нарізати скибочками.»,»Опустити в киплячу воду і варити 20 хвилин до м’якості яблук.»,»Ківі очистити, нарізати кружечками (скибочками).»,» За 5 хвилин до закінчення до яблук додати ківі.»,»Відвар процідити, яблука і ківі протерти через дрібне сито або збити блендером. Яблучне пюре викласти в каструлю, додати лимонну кислоту, залити відваром, додати цукор і довести до кипіння. Помішуючи, влити крохмаль, розведений в холодній воді і варити на слабкому вогні, помішуючи, до загустіння.»,»Подавати кисіль охолодженим, прикрасивши часточками яблук або ківі. Приємного апетиту!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *