Фруктовий пудинг в карамельної крихти

Дуже простий і смачний варіант десерту. Я роблю цей пудинг в мікрохвильовці за 10 хвилин. Його можна використовувати як начинку для відкритого пирога з пісочного або сирного тіста. Інгредієнти: яблука – 4 шт. Масло вершкове – 50 г,цукор – 100 р,борошно – 75 г,кориця – за смаком Рецепт: Запікати в мікрохвильовій печі при потужності 700 10хвилин. Думаю, що це можна зробити і в духовці, але тоді треба збільшити час випікання ))),Викладаємо фрукти в придатну для мікрохвильової печі посудину і пересипаємо двома третіми частинами карамельної крихти. Рівномірно розподіляємо пересипані фрукти, зверху викладаємо залишки крихти і розрівнюємо. Яблука і сливи ріжемо \кубиками\,не забуваємо попередньо помити, обсушити і видалити серединки і кісточки зі слив. Робимо карамельну крихту. Для цього на гарячу сковороду кладемо масло, висипаємо цукор. Періодично помішуємо. Коли суміш почне корічневеть додаємо борошно, змішану з корицею і ваніллю, і доводимо до стану крихти, розтираючи дерев’яною лопаткою. Тепер нехай остигає.