| Для ласунів! Час
приготування вказано без часу на застигання желейного десерту. Складові: вода-1 стакан, сметана-1 стакан,
цукор-0,5 склянки, банани-1 шт. нектарини-2 шт. печиво-250 г, желатин-1 ст.
л. Рецепт: Желатин розчиняємо в склянці холодної кип’яченої води і залишаємо
для набухання на хвилин 40-60. У глибоку чашку стелимо харчову плівку.Фрукти
моєму і ріжемо.Викладаємо в чашку шар бананів.Далі шар нектарин.Сметану
збиваємо з цукром до його повного розчинення. Хто любить солодше, додайте ще
цукру на свій смак.Желатин ставимо на плиту і нагріваємо, не доводячи до
кипіння. При необхідності потрібно процідити.Потім тонкою цівкою вливаємо
желатин в сметану і ретельно перемішуємо. Заливаємо отриманою сумішшю фрукти.Тепер
ламаємо печиво на не дуже дрібні шматочки і викладаємо його поверх фруктів до
рівня сметанно-желатинової суміші.Ставимо в холодильник желе до повного
застигання. Я ставила на ніч. На ранок акуратно підхоплюємо за кінці харчової
плівки і перевертаємо на блюдо.Розрізаємо як вашій душі завгодно і подаємо до
столу! |