Гарбузова запіканка з пасти з овочами і в’яленої сливою
Коли просто паста вже трошки набридла, можна зробити гарбузову пасту-запіканку) Швидко, просто, дуже смачно. І виглядає по-осінньому яскраво і соковито! Сливи зроблені за рецептом автора Перемоги «Брускети з в’яленою сливою» — це дуже пікантна родзинка для пасти! Інгредієнти: паста – 250 г,гарбуз – 250 р,спаржа – 150 г,кукурудза – 150 р,томатна паста – 1 ст. л. Цибуля біла – 1 шт. Зелень рубана – за смаком,перець – за смаком соєвий соус – за смаком картопля – за смаком Рецепт: Запікаємо гарбуз у духовці до стану напівготовності при 180град.C протягом 15 хвилин. Паралельно готуємо пасту: відварюємо фузіллі, додаємо туди овочі і вливаємо томатний соус. Коли гарбуз охолоне, ложкою виймаємо середину і по черзі викладаємо у форму спочатку гарбуз, потім – пасту і знову гарбуз. Скоринку для скріплення робимо з натертої картоплі. Форму обов’язково змастити маслом, бо потім страву будемо перевертати),Буде смачніше, якщо залишити страву на ніч, тоді його можна навіть нарізати, як пиріг) Помаранчевого настрою всім)