Гарбузово-бананова запіканка під горіховою крихтою

Я думаю багато хто з вас небайдужі до гарбузі. І я з цього числа. У нас, на жаль, сезон гарбуза вже пройшов і її практично не зустрінеш на прилавках, лише за рідкісним винятком. Але я дівчина запаслива, тому в мене завалявся невеликий шматочок, що не могло не радувати, адже мені дуже хотілося поділитися з вами рецептом смачною і корисною запіканки. Ніжна і в міру солодкий, з ароматом прянощів і горіховою скоринкою! Хіба це не найкращий початок дня? Сподіваюся вона також порадує вас і ваших близьких! Інгредієнти: гарбуз – 200 г,банани – 1 шт. Вівсяні пластівці – 0,5 склянки,молоко – 1 склянку,кориця мелена – 0,5 ч. ложки Гвоздика мелена – 0,25 ч. л. Мускатний горіх – 0,25 ч. л. Сіль – 1 щіпка,волоські горіхи – 20 г,сухарі панірувальні – 2 ст. л. Цукор коричневий – 2 ч. л. Рецепт: Гарбуз нарізати на кубики, загорнути у фольгу і запекти в духовці до м’якості. У блендері подрібнити волоські горіхи, сухарі, цукор, гвоздику і мускатний горіх. Повинна вийти ось така крихітка, нагадує пісочну. Відкладіть. У невелику каструльку влийте молоко, додайте пластівці, поставте на вогонь і зваріть кашу. Потім у готову кашу додайте запечену гарбуз, банан, щіпку солі, корицю та мед за бажанням. Розімніть все толкушкой. Вилийте цю масу в змащену маслом форму для запікання (у мене 20 см), зверху посипте горіховою крихтою. І поставте в розігріту до 180°C духовку на 25-30 хвилин, до золотистого кольору. Приємного апетиту!