Гарбузово-сирна запіканка

Дуже корисна, красива і смачна запіканка! Відмінний варіант для шкільного перекусу! А вже про корисні і необхідні властивості сиру і гарбуза багато написано і сказано! Їжте самі, годуйте близьких і будьте здорові! Інгредієнти: сир 9% – 200 г,яйця курячі – 2 шт. Цукор – 6 ст. л. Манна крупа – 3 ст. л. Кефір – 1 ст. л. Цукор ванільний – 1 ч. л. Гарбуз – 500 ст. л. Рецепт: Гарбуз очистити від шкірки, порізати кубиками, викласти на деко, застелене фольгою, накрити краєчками і поставити запікати при 180С 30-40 хвилин (готовність перевіряйте наколом вилки). Спечену гарбуз подрібнюємо блендером. До неї додаємо 1 яйце, 3 ст. л. цукру і 1,5 ст. л. манної крупи. Також додаємо до сиру 1 яйце, 3 ст. л. цукру, 1,5 ст. л. манки і ванільний цукор. Дати трохи постояти, щоб манка набухла (10-15 хвилин). Форму для випікання (18 см), застелю пергаментом і викладаємо запіканку: сирний, гарбузовий, сирний, гарбузовий шар. І так поки не закінчиться тісто. Випікати 40-45 хвилин при 180С. Приємного апетиту!