Гаряча страва з 3 бобів (а-ля Міннесота) від Бетті рецепт
Гаряча страва Бетті з 3 бобів (а-ля Міннесота)
Моя найдорожча 80-річна подруга Бетті дала мені цей сенсаційний, ситний рецепт гарячої страви з 3 бобів. Вона фінка, я вважаю, що це має коріння вдома, і це справді смачно! Мій чоловік, який ненавидить квасолю, зажадав від мене рецепт. Вперше ми з’їли її на 60-ту річницю весілля Бетті і Джима! Ідеально підходить для застіль.
Опубліковано 5 березня 2020 р.
Додати фото 1
1 год 20 хв
Загальний час:
1 год 30 хв
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- ¼ фунта бекону
- 1 фунт яловичого фаршу
- 1 цибулина, нарізана кубиками
- 1 (15 унцій) банка свинини та квасолі, злита
- 1 (15 унцій) банка квасолі, злита
- 1 (15 унцій) банка масляної квасолі, злита
- ½ склянки кетчупу
- ½ склянки коричневого цукру
- 2 столові ложки білого оцту
- 1 столова ложка жовтої гірчиці
Приготування
- Покласти бекон у велику сковороду і готувати на середньому вогні, періодично перевертаючи, до рівномірного зарум’янювання, близько 10 хвилин. Викласти шматочки бекону на паперові рушники. При охолодженні подрібнити. Витерти сковороду паперовим рушником.
Примітка кухаря:
Щоб приготувати цю страву на плиті, додайте приготоване м’ясо та всі інші інгредієнти у велику сковороду і тушкуйте до повного прогрівання, приблизно 15 хвилин.
Поживна цінність (на порцію)
| 360 | Калорії |
| 12g | Жир |
| 45g | Вуглеводи |
| 20g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 360 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 12 г | 15% |
| Насичені жири 4г | 22% |
| Холестерин 44мг | 15% |
| Натрій 810мг | 35% |
| Всього вуглеводів 45г | 16% |
| Харчові волокна 8г | 27% |
| Всього цукрів 22г | |
| Білок 20г | |
| Вітамін С 5 мг | 24% |
| Кальцій 87мг | 7% |
| Залізо 4мг | 19% |
| Калій 379 мг | 8% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com