Гаряче вино з перчиком

Ех,як вчасно наша Тетяна оголосила цей конкурс!Опалення відключили,будинки мерзнемо,та ще горло прихопило… В такі моменти мене виручає келих гарячого вина,а потім неодмінно під ковдру в затишний куточок!А якщо приготує кохана людина і принесе-подвійно приємно)))Ідею добавок підгледіла у латиського кухаря Мартиньша,який веде кулінарні передачі на ТБ. Для противників алкоголю можна приготувати з темним соком(виноградним,смородиновим,чорноплідним) Інгредієнти: імбир – 4 шматки,апельсин – 3 часточки,гвоздика – 3 шт. Вино червоне – за смаком кориця – за смаком,перець чилі – за смаком,родзинки – за смаком Рецепт: Готуємо продукти,моєму родзинки,імбир,апельсин. Виливаємо вино в каструлю з корицею і часточками апельсина з шкіркою,кидаємо туди гвоздичку,шматочки волоського горіха і перчик чилі(не більше 1кв. См!),Відрізаємо від кореня імбиру 4 платівки. Жменю промитого родзинок висипаємо в каструлю і ставимо на повільний вогонь. Нагріваємо до 60*приблизно. Знімаємо з вогню і розчиняємо мед за смаком. Даємо трохи настоятися під кришкою і розливаємо по келихах!,Підсохлі паски я кожен рік нарізаю на брусочки і тримаю в пакеті. Дуже смачно з кавою і чаєм,але і з гарячим вином теж виявилося надзвичайно смачно)))Можна навіть вмочувати!