Гарячий перець

Солодкий перець поєднується практично з будь-яким сиром або сиром. Самий простий і ефектний Рецепт: змішати сир або вершковий сир, або тертий сир із зеленню і часником (можна і додати майонез, і будь-яких спецій), набити суміш в очищений від серцевини перець і добре охолодити. Потім різати кільцями і є. Красиво. Добротно) Інгредієнти: оливкова олія – 2 ст. л. Часник – 2 склянки,сіль – 1 щіпка,лимонна цедра – 1 шт. Зелень – за смаком,перець чорний мелений – за смаком Рецепт: Змастити перці зовні оливковою олією і покласти на деко зрізом вгору. У кожен перець покласти: часник, щіпку рубаної зелені, сир, цедру, горішки. Побризкати лимонним соком і олією, посолити-поперчити – і в духовку. На півгодини, поки перці не почнуть злегка чорніти по краях. Подавати в гарячому вигляді, прикрасивши свіжою зеленню. З лавашем!,Натерти на тертці сир. Часник подрібнити, зелень дрібно порубати і перемішати. Розігріти духовку до 200С. Перці порізати навпіл (для естетики можете і плодоніжки розрізати навпіл і не відокремлювати))), видалити насіння і перетинки.