| Люблю цей варіант
кави — міцний, насичений і дуже ароматний. Головний секрет в тому, що тільки
свіжомелена кава має такий аромат і смак.
Інгредієнти: кава в зернах — 5 ч. л.»,»вода — 400
г»,»мед — за смаком»,»кардамон — за
смаком»,»ванілін — за смаком»,»кориця — 1
г»,»гвоздика — 1 г»,»перець білий — за
смаком»,»перець чилі — за смаком»,»перець запашний — 1
г»,»перець солодкий — за смаком Рецепт: «Кава обов’язково в
зернах. У мене 50% робусти і 50% арабіки.»,»Мелемо в кавомолці в
дрібнодисперсний пил.»,»Заливаємо воду в каструльку або в турку і
ставимо на плиту. Кладемо каву в холодну воду і варимо його, даємо 3 рази
піднятися і опасти пінці.», «Наливаємо в улюблені чашечки і
приправляємо спеціями. Всім приємного! |
