Пікантний соус до стейків тунця

Ароматний, простий у приготуванні соус для стейків зі свіжого тунця. Сміливі смаки.

Опубліковано 8 червня 2018 року
Додати фото 9

Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 2 столові ложки оливкової олії
• 2 столові ложки тертої лимонної цедри
• 2 чайні ложки меленого коріандру
• 1 ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
• 1 ½ чайної ложки меленого імбиру
• 1 чайна ложка солі
• ½ чайної ложки меленої кориці
• 4 (5 унцій) стейки тунця, товщиною близько 1 дюйма
• 1 столова ложка оливкової олії

Приготування

1. Збийте 2 столові ложки оливкової олії, лимонну цедру, коріандр, чорний перець, імбир, сіль і корицю в невеликій мисці; натріть стейки тунця сумішшю спецій.

Інформація про поживну цінність (на одну порцію)

254	Калорійність
12g	Жир
2g	Вуглеводи
33g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 254
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 12 г	15%
Насичені жири 2г	9%
Холестерин 64 мг	21%
Натрій 635мг	28%
Загальний вуглевод 2г	1%
Харчові волокна 1г	5%
Загальний цукор 0г
Білок 33г
Вітамін С 5 мг	26%
Кальцій 42 мг	3%
Залізо 2мг	8%
Калій 652мг	14%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com