Пікантний соус до стейків тунця
Ароматний, простий у приготуванні соус для стейків зі свіжого тунця. Сміливі смаки.
Опубліковано 8 червня 2018 року
Додати фото 9
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 столові ложки оливкової олії
- 2 столові ложки тертої лимонної цедри
- 2 чайні ложки меленого коріандру
- 1 ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
- 1 ½ чайної ложки меленого імбиру
- 1 чайна ложка солі
- ½ чайної ложки меленої кориці
- 4 (5 унцій) стейки тунця, товщиною близько 1 дюйма
- 1 столова ложка оливкової олії
Приготування
- Збийте 2 столові ложки оливкової олії, лимонну цедру, коріандр, чорний перець, імбир, сіль і корицю в невеликій мисці; натріть стейки тунця сумішшю спецій.
Інформація про поживну цінність (на одну порцію)
| 254 | Калорійність |
| 12g | Жир |
| 2g | Вуглеводи |
| 33g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 254 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 12 г | 15% |
| Насичені жири 2г | 9% |
| Холестерин 64 мг | 21% |
| Натрій 635мг | 28% |
| Загальний вуглевод 2г | 1% |
| Харчові волокна 1г | 5% |
| Загальний цукор 0г | |
| Білок 33г | |
| Вітамін С 5 мг | 26% |
| Кальцій 42 мг | 3% |
| Залізо 2мг | 8% |
| Калій 652мг | 14% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com