| Якщо ви хочете
здивувати коханого, друзів або начальника в гості запросили, таке сорбе можна
подавати в маленьких чарках після однієї страви перед іншим, щоб освіжити
смакові рецептори. Буквально дві чайні ложки-і ви вже готові перейти,
скажімо, від раків або анчоусів до баранини у вині або курчаті з
часником! Інгредієнти: гранати – 10
шт.”,”апельсини – 2 шт.”,”дрібний цукор – 200
г”,”campari – 65 мл” Рецепт: “З гранатів та апельсинів
вичавити сік, перемішати і процідити через сито, щоб позбутися від м’якоті
апельсинів.”, “Додати Кампарі і цукор, перемішувати до повного
розчинення цукру.”, “Перелити в пластиковий контейнер і
заморожувати приблизно 8 годин, перемішуючи щогодини, щоб суміш залишилася
однорідною. Або відправити все в мороженицю. |
