fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Гратен (запіканка) з кольорової капусти з цибульним соусом

Ідеальний рецепт для мам – діти обожнюють! Ну і не тільки діти 🙂 Інгредієнти: капуста цвітна – 1 качан,борошно – 2 ст. л. Бульйон – 300 мл,сметана – 100 мл,хлібна крихта – 50 г,сіль – 1 щіпка Рецепт: 1. розрізати і відварити на пару або у воді капусту (10 хв), віджати 2. обсмажити на олії капусту 3. тонко нарізати цибулю і обсмажити в олії до прозорості, додати борошно і бульйон постійно перемішуючи, варити 20 хв,додати сметану. соус буде досить густим 4. змастити форму маслом, викласти капусту, полити соусом, посипати хлібної крихтою. 5. поставити в розігріту духовку до 220 градусів на 15 хвилин.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *