Гречана запіканка з кабачків

Пропоную вам спробувати смачну, просту і при цьому гарну запіканку зі звичайних продуктів. Якщо у вас залишилася гречана каша і є в наявності кабачок, то спробуйте приготувати таку запіканку. Інгредієнти: яйця курячі – 4 шт. Кабачки – 1 шт. Сіль – 1 ч. л. Рослинне масло для смаження – 5 ст. л. Молоко – 50 мл,сир – 0,5 шт. Кріп – 3 ст. л. Каша – 2 склянки Рецепт: Все просто. У готову гречану кашу додати 1 яйце. Блендером подрібнити в пюре. Форму або сковороду (у мене діаметром 26 см) застелити пергаментом і змазати рослинним маслом. Викласти у форму пюре з гречаної каші.3 яйця збити з дрібкою солі і додати молоко. Гречану основу наколоти виделкою і налити зверху трохи омлетною суміші. Кабачок нарізати на тонкі кружечки, злегка посолити і обсмажити на рослинному маслі. Обсмажені кабачки викласти на гречану основу. Залити зверху залишилася омлетною сумішшю. Зверху посипати натертий на дрібній тертці плавленим сиром і кропом. Запікати в розігрітій духовці при 200 градусах 30 хвилин. Дати повністю охолонути в духовці. Акуратно перевернути на блюдо, зняти пергамент і перевернути на основне блюдо. І подаємо на стіл. Смачно, ситно, красиво і дуже просто… Приємного апетиту!