Баклажанова ікра
багатьом подобається,а грінки з нею і з беконом ще смачніше! Інгредієнти: багет – 1 шт. бекон – за
смаком,зелень – за смаком Рецепт: Готуємо ікру з баклажанів(по своєму
коханому рецептом). Цибулину і баклажани дрібно ріжемо і обсмажуємо на
рослинному маслі до готовності,солимо,перчимо,можна додати часничок. ,Багет
нарізаємо на шматочки,кожен змащуємо оливковою олією і ставимо у розігріту
духовку до 190 градусів на 15 хвилин,один раз перевернути. На кожен шматочок
викладаємо ікру (можна замінити її домашньої аджикою). ,Зверху-шматочки
бекону(салямі). Грінки прикрашаємо петрушкою. Приємного апетиту! |