fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Густа квасолева солянка

Дуже люблю всілякі солянки з квашеною капустою. Квасоля в поєднанні з нею стає бездоганною))) Інгредієнти: квасоля – 200 г,капуста квашена – 300 г,лавровий лист – за смаком Рецепт: Квасоля попередньо відварити до м’якості. У казанку обсмажити послідовно фарш,цибулю,селеру,капусту. Після цього додати квасолю перемішати. Зверху висипати зелену квасолю і закрити кришкою. Через 5-7 хв додати сіль і прянощі,залити склянкою окропу і згасити на повільному вогні 10-15 хв. Подавати зі сметаною і зеленню на ваш смак. Приємного апетиту))) Можна робити без фаршу і тоді страва буде вегетаріанською. Смак при цьому аніскільки не постраждає))

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *