Густа шоколадна глазур

Ця глазур присутня у всіх тортики /в різних варіантах,що я роблю. Інгредієнти: сметана – 4 г,масло вершкове – 70 г Рецепт: змішати цукор,какао,додати сметану,перемішати. Поставити на вогонь і варити,помішуючи, до розчинення цукру,додати злив. Масло і варити ще,хвилину,дві.