Густий суп з овочами і крутонами

Густий суп з овочами і крутонами. Інгредієнти: капуста цвітна, броколі свіжа, морква : рецепти з фото Інгредієнти: капуста цвітна – 1 качан,броколі свіжа – за смаком,моркву – за смаком,зелень – за смаком,спеції – за смаком,часник – за смаком Рецепт: Варимо бульйон… (у мене був курячий.) Чистимо з картопельку, розбираємо на суцвіття цвітну капусточку, і брокколі. У бульйон закладаємо картоплю, терту моркву, і через хвилин 10 капусту і брокколі. Доводимо до готовності, солимо, перчимо, також натерти на терочке солоний огірочок і додати в суп. Плюс пару лаврових листочків, і пару горошин запашного перцю. Закриваємо кришкою і тушкуємо на меленном вогні ще хвилин 10-15. в цей час готуємо крутони. З білого (бажано не сьогоднішнього ) зрізаємо шкірку, натираємо часником, і нарізаємо на кубики. Розігріваємо олію рослинну, і а пара хвилин постійно помішуючи. Коли наші крутони підрум’яняться -вибираємо їх зі сковороди. Нарізаємо дрібно зелень – яка є, і додаємо разом з крутонами в тарілку.