Густий суп з свинячого шніцеля з квасолею і фенхелем

Густий суп з свинячого шніцеля з квасолею і фенхелем. Інгредієнти: квасоля біла, часник, фенхель : рецепти з фото Інгредієнти: квасоля біла — 1 банку,часник — 2 склянки,фенхель — 2 пучка,майоран — 1 пучок оливкова олія — 2 ст. л. Бульйон — 750 мл,спеції — 1,бальзамічний оцет — за смаком Рецепт: Злити воду з квасолі, промити в холодній воді. Цибулю і часник почистити і дрібно порубати. Помідори помити. Кріп почистити, помити і нарізати невеликими шматочками. Майоран помити, струсити, нащипати листочки. Свинні шніцелі промити і висушити паперовим рушником. Нарізати тонкими смужками. Обсмажити в каструлі на оливковій олії. Посолити, поперчити. Додати фенхель, цибулю і часник. Все разом ще трохи обсмажити. Додати овочевий бульйон і дати закипіти. Покласти квасолю і майоран. Тушкувати під кришкою близько 20 хвилин. Потім додати томати і варити ще хвилин 5. Приправити суп сіллю, перцем і бальзамічним оцтом. Приємного апетиту!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.