fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Холодна локшина Соба зі свинячою вирізкою

Холодна локшина Соба зі свинячою вирізкою

Ніжна свиняча вирізка – ідеальний партнер для цього смачного салату з холодної гречаної локшини з азіатським смаком.

Опубліковано 15 серпня 2021 р.
Додати фото 1

Додатковий час:
Загальний час:
1 год 25 хв
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

  • 6 унцій сушеної локшини соба
  • 3 столові ложки вершкового арахісового масла
  • 3 столові ложки теплої води
  • 2 столові ложки кунжутної олії, розділені
  • 2 столові ложки соусу хойсін
  • 2 чайні ложки соусу шрірача або більше за смаком
  • 2 чайні ложки соєвого соусу
  • 1 середній лайм, натертий цедрою і вичавлений сік
  • 1 чайна ложка роздавленого часнику
  • 1 чайна ложка подрібненого свіжого кореня імбиру
  • 1 невеликий червоний болгарський перець, тонко нарізаний
  • 3 столові ложки соусу теріякі
  • 1 чайна ложка рисового оцту
  • ½ чайної ложки пластівців червоного перцю
  • 6 унцій свинячої вирізки
  • 1 столова ложка подрібненого арахісу
  • 1 столова ложка нарізаної зеленої цибулі
  • 1 чайна ложка кунжуту

Приготування

  1. Доведіть велику каструлю з водою до кипіння, додайте локшину соба і варіть відповідно до інструкцій на упаковці, близько 4 хвилин. Злити локшину, промити під холодною водою і відставити остигати.

Примітка кухаря:

Щоб легше нарізати свинячу вирізку, заморозьте її приблизно на 30 хвилин.

Поживна цінність (на одну порцію)

373 Калорії
16g Жир
44g Вуглеводи
18g Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 373
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 16 г 21%
Насичені жири 3г 15%
Холестерин 19 мг 6%
Натрій 1315мг 57%
Всього вуглеводів 44г 16%
Харчові волокна 2г 9%
Загальний цукор 7г
Білок 18г
Вітамін С 30мг 149%
Кальцій 47мг 4%
Залізо 3мг 14%
Калій 427 мг 9%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *