Хвіст лобстера, фарширований крабом
Цей рецепт фаршированого хвоста омара включає в себе масляний крекер у новоанглійському стилі та начинку з крабового м’яса. Подавайте зі свіжими лимонними дольками та домашніми булочками для вишуканої, але напрочуд простої страви.
Оновлено 11 листопада 2022 р.
Додати фото 25
Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 хвости омарів, розколоті вздовж центральної верхньої частини
- 2 чайні ложки вершкового масла, розтопленого
- ½ склянки крабового м’яса
- ¼ склянки топленого вершкового масла кімнатної температури
- 15 масляних круглих крекерів, подрібнених
- 1 столова ложка подрібненого листя свіжої петрушки
- 1 столова ложка свіжого лимонного соку
- 1 чайна ложка приправи для морепродуктів (наприклад, Old Bay®)
- 1 чайна ложка лимонної цедри
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- ¼ чайної ложки солі, або за смаком
- ¼ чайної ложки свіжомеленого білого перцю або за смаком
Приготування
- Розігріти духовку до 425 градусів F (220 градусів C).
Харчова цінність (на порцію)
| 596 | Калорії |
| 41g | Жир |
| 19g | Вуглеводи |
| 36g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 2 | |
| Калорії 596 | |
| % Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 41 г | 53% |
| Насичені жири 22г | 111% |
| Холестерин 203мг | 68% |
| Натрій 1483мг | 64% |
| Загальний вуглевод 19г | 7% |
| Харчові волокна 1г | 4% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 36г | |
| Вітамін С 9 мг | 45% |
| Кальцій 127мг | 10% |
| Залізо 2мг | 11% |
| Калій 629мг | 13% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com