Індичка з картопляним пюре

Після свят завжди залишається у нас недоїдена індичка, тому кожен рік я ламаю голову, що з неї приготувати ще. Сендвічі і салати з неї – це все в кінці кінців приїдається. Раніше я робила джамбалайю, рецепт тут є. І ось знайшла смачний рецепт і навіть повторила його двічі, з картоплею і з іншим гарніром. Пропоную вам, спробуйте, це смачно!!! Інгредієнти: бекон – 6 шт. Борошно – 3 г,бульйон – 4 склянки,пюре – 4 г Рецепт: Розігріти духовку до 200 гр. На великій сковороді обсмажимо бекон до хрускоту. Викладемо його на тарілку з бумаж. рушником. У жир додамо лук -порей,гриби і чебрець. Посолимо і поперчимо. І готуємо приблизно 12 хв. або до золотистого кольору,помішуючи. Зверху на овочі присыплем борошном, перемішати. І готуємо 2 хв. Виллємо бульйон, 4 хв. готуємо. Потім викладаємо поламаний шматочками бекон, порізану індичку і зелений горошок. Посолити і поперчити. Розкладемо блюдо по горщикам або в одне загальне блюдо. Зверху викладемо готове картопляне пюре. Поставимо в розігріту духовку. Готуємо приблизно 20 хв. або до золотистого кольору картоплі. Подаємо до столу в горщиках або розрізавши порціями. Приємного апетиту!