| Яблучні кекси з
горіхами пекан. Інгредієнти: пшеничне борошно, яблука, цукровий пісок |
Кулінарний сайт Юлії Висоцької: рецепти з фото Інгредієнти: борошно пшеничне
— 400 г»,»великі яблука — 2 шт.»,»цукровий пісок — 225
г»,»сметана — 200 г»,»вершкове масло — 150
г»,»горіхи пекан — 125 г»,»яйця курячі — 1
шт.»,»молоко — 2 ст. л.»,»цукрова пудра — 1 ст.
л.»,»розпушувач — 1 ч. л.»,»кориця мелена — 1 ч. л.»,»сіль
морська — 1 щіпка» Рецепт: «Духовку попередньо розігріти до
180-190°С.\r\n»,»Яблука почистити і, видаливши серцевину, нарізати
невеликими кубиками. «,»З’єднати борошно, розпушувач, 100 г цукру,
сіль, корицю, 125 г попередньо розм’якшеного вершкового масла і яблука, все
перемішати. «,»З’єднати сметану, молоко і яйце, додати в тісто і
все разом вимішати.»,»Ножем або за допомогою блендера измельчить
горіхи, змішати їх з цукром. «,»Змастити формочки для кексів
вершковим маслом. Викладати тісто і начинку з горіхів шарами — шар горіхів,
потім шар тіста, шар горіхів і знову тісто. «,»Випікати кекси в
розігрітій духовці 30?35 хвилин, потім остудити, вийняти з формочок і
присипати цукровою пудрою. |
