| Якщо яблука маленькі,
візьміть дві штуки, а фундук, щоб він був ароматні, підсушіть попередньо в
духовці. І не вимішуйте тісто занадто довго, інакше мафіни вийдуть щільними і
жорсткими! Інгредієнти: борошно — 200
г»,»яйця курячі — 2 шт.»,»велике яблуко — 1
шт.»,»висівки — 70 г»,»фундук — 1
жменя»,»лимони — 0,5
шт.»,»кефір — 375 мл»,»кленовий сироп — 100 мл»,»оливкова
олія — 60 мл»,»розпушувач — 10 г «Рецепт:» Духовку
попередньо розігріти до 200°С.», » висівки залити кефіром,
перемішати і дати постояти 5 хвилин.», «Яблуко, видаливши
серцевину, порізати маленькими шматочками.», «З половинки лимона
вичавити сік і скропити нарізані яблука.»,»Борошно перемішати з
розпушувачем.»,»До висівки з кефіром влити оливкову олію, кленовий
сироп, потім ввести яйця і все перемішати.», «Додати яблука,
борошно з розпушувачем і вимішати тісто.»,»Фундук подрібнити в
ступці, так щоб залишилися великі шматочки.», «Готове тісто
розкласти в формочки маффінів, заповнюючи їх на 2/3 обсягу, зверху посипати
фундуком.», «Випікати мафіни в розігрітій духовці 20 хвилин. |
