| Яблучний пиріг з
корицею . Інгредієнти: яблука, пшеничне борошно, вершкове масло : рецепти з
фото Інгредієнти: великі міцні яблука – 12 шт.”,”пшеничне борошно –
250 г”,”вершкове масло – 200 г”,”цукровий пісок – 0,5
склянки”,”кориця мелена – 0,5 ч. л.” Рецепт: “Духовку
попередньо розігріти до 180град.С.”,”Борошно і 125 г попередньо
розм’якшеного вершкового масла порубати ножем, зробити ямку і налити в неї
2-3 ст. ложки води. Вимісити тісто (воно має перестати кришитися, стати
еластичним), загорнути його в плівку і покласти мінімум на півгодини в
холодильник.”,”З яблук зняти шкірку, розрізати кожне на 8 частин,
видалити насіння.”,”Розкачати тісто так, щоб вийшов круглий пласт.”,”Круглу
роз’ємну форму змастити маслом, присипати борошном. Укласти тісто так, щоб у
коржа вийшов невеликий бортик.”, “Присипати тісто цукром, укласти
яблука віялом (якомога компактніше!).”,”Посипати цукром і корицею,
зверху розкласти невеликі шматочки масла і випікати в розігрітій духовці
25-30 хвилин. |
