fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Яблучний пиріг з родзинками

Це варіації на тему яблучної шарлотки, туди додано родзинки, цедра лимона, багато рослинної олії. Виходить неймовірно ніжно, волого і дуже смачно до чаю. Інгредієнти: борошно пшеничне – 350 г,яблука – 450 г,цукровий пісок – 170 г,родзинки – 120 г,яйця курячі – 2 шт. Лимон – 1 шт. Рослинне масло – 160 мл,винний оцет білий – 1 ст. л. Сода – 1 ч. л. Сіль морська – 1 щіпка Рецепт: Духовку попередньо розігріти до 180°С. Ізюм замочити в теплій воді на кілька хвилин, потім воду злити. З лимона зняти цедру тонкими смужками, вичавити з нього сік. Яблука, видаливши серцевину, нарізати кубиками і скропити лимонним соком. Збити в комбайні 150 г рослинного масла з цукром. По одному ввести яйця і продовжувати збивати, поки маса не збільшиться в об’ємі в два рази. Борошно просіяти і порціями ввести в тісто, додати дрібку солі і погашену оцтом соду. Додати в тісто яблука, родзинки і цедру лимона. Все вимішати. Форму для випічки змастити рослинним маслом, викласти в неї тісто. Випікати пиріг в розігрітій духовці 30 хвилин, накривши форму папером для випічки, потім зняти папір і випікати ще 30 хвилин.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *