Яблука з карамеллю і пломбіром

Літо… Яблука, розмарин і пломбір… Цікаве поєднання, ефектний десерт! Пригощайтеся! Приємного апетиту і відмінних вихідних! Інгредієнти: яблука зелені – 2 шт. Цукор коричневий – 4 ст. л. Розмарин – 2 гілочки,ягоди – за смаком Рецепт: Яблука очистити від шкірки і вирізати серцевину. Нарізаємо яблука дрібними кубиками. На суху сковорідку насипаємо цукор. На цукор викладаємо яблука і пару гілочок свіжого розмарину. Не заважаючи, даємо цукру перетворитися в світлу золотисту карамель. Потім перемішуємо, тушкуємо ще 1 хв. Знімаємо сковороду з вогню, виймаємо розмарин. На тарілку з допомогою кільця викладаємо яблука. На яблука викладаємо по кульці пломбіру. Яблука ще теплі і морозиво трохи тане. Прикрашаємо за бажанням ягодами, листочками м’яти.