fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Ягідний сорбет

Що ви говорите? Приготувати ягідний сорбет такий же смачний, але і ще в багато разів корисніше, ніж мій улюблений baskin robins? Виклик прийнятий! 🙂 Час приготування: 10 хвилин Час заморожування: від 2 годин В процесі використовувались: блендер, соковижималка (не обов’язково), парочка причепливих кішок (в якості спостерігачів, звичайно =(^.^)=) Інгредієнти: апельсиновий сік – 0,5 склянки,мед – 3 ст. л. Рецепт: Вичавлюємо сік ?2 апельсинів, або очищену апельсинову м’якоть збиваємо в блендері разом з ягодами. Мої улюблені поєднання смаків: малина + чорна смородина, малина + вишня, малина + журавлина. Додаємо підсолоджувач. Мій фаворит – це, безумовно, натуральний мед. Але так само добре з завданням впораються сироп агави або кленовий сироп, які можна знайти у великих маркетах або в інтернеті. Все на ваш смак. Суміш слід молоти до стану однорідної густої маси. Потім розливаємо його по заздалегідь підготовленим пластикових форм (мої з IKEA) і ставимо в морозилку на 2-4 години або на ніч. Також зазвичай частина суміші я ставлю в холодильник, щоб на ранок насолодитися імпровізованим ягідним варенням або соусом, звіть як хочете, який чудово доповнює млинці, сирники і сир. І після розфасовки за формами починається найпрекрасніше – залишки! Чудові залишки на стінках блендера. Ну ви зрозуміли 😉

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *