| Дуже смачні тости
виходять також з вишнею. Інгредієнти:
круасани – 2 шт. Яйця курячі – 2 шт. Полуниця – 8 шт. Ожина – 1 жменя,лохина
– 1 жменя,вершки – \u0026#190; склянки,цукровий пісок – 2 ст. ложки Коньяк –
1 ст. л. Ванільний екстракт – 0,5 ч. л. Рецепт: Духовку попередньо розігріти
до 180-190 °С. Яйця разом з вершками і 1 ст. ложкою цукру злегка збити
віночком. Круасани розрізати уздовж навпіл, помістити в вершково-яєчну масу і
дати їм просочитися. Викласти круасани разом з вершковою масою в глибоку
керамічну форму і відправити в духовку на 15 хвилин. Полуницю розрізати на 4
частини. Ожину, лохину і полуницю помістити в невелику каструлю, додати
цукор, що залишився, ванільний екстракт і коньяк і прогрівати на слабкому
вогні до повного розчинення цукру. Запечені круасани полити ягідним соусом. |