Яєчня-брехуха з копченою сьомгою

І не дивуйтеся, а спробуйте — це смачно і швидко. Робила собі на ланч. Рецепт йде на 4-6 порцій, я готувала на 1, але рецепт даю повністю. Інгредієнти: сьомга копчена — 100 г,яйця курячі — 12 шт. Вершки 20% — 0,5 склянки,сіль — за смаком,чорний перець — за смаком,масло вершкове — 2 ст. л. Зелень рубана — 2 ст. л. Рецепт: Сьомгу дрібно нарізати. Яйця з вершками злегка збовтати. Додати сіль і перець, зелень і цибулю. На сковороді розтопити вершкове масло. Вилити суміш з яєць. Яйця помішуємо дерев’яною лопаткою. Не пересушити. Додамо сьомгу і перемішаємо. Відразу знімемо з вогню через хвилину-дві. І подаємо до столу. З зеленню і зеленим нарізаною цибулею. Приємного апетиту!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.