Яєчня і запечена картопля з беконом і ароматними травами

Хочу вам сьогодні запропонувати варіант повільного, але дуже смачного сніданку. Виходить дуже ароматно. В такий похмурий ранок, як сьогодні, сонечко у нас було на тарілці… Інгредієнти: яйце — 4 шт. Картопля молода — 4 шт. Цибуля ріпчаста — 1 шт. Кукурудза — 100 г чебрець — 1 гілочка,орегано сушений — 1 ч. л. Оливкова олія — 2 ст. л. Сіль — за смаком,перець — за смаком,бекон — 200 г,розмарин — 1 гілочка Рецепт: нагрійте Духовку до 200 градусів. Картопля відмийте щіткою, наріжте прямо в шкірці на шматочки середнього розміру. Цибулю почистіть і дрібно наріжте. Бекон наріжте тонкими смужками. У змащену маслом форму покладіть картоплю, цибулю, кукурзу, гілочки чебрецю і розмарину, посоліть, приправте перцем і орегано, збризніть оливковим маслом. Накрийте форму фольгою і запікайте в духовці 15 хвилин, потім зніміть фольгу, перемішайте і запікайте ще 15 хвилин. Витягніть з духовки, вбийте яйця і запікайте ще 10-15 хвилин. Приємного апетиту!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.