fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Яєчня на сніданок.

Вчора запрацювався, нічого не купив. Прийшов додому, ліг у ліжко і заснув. З ранку встав, є полювання, а в холодильнику дві попки ковбаси (докторська і сервелат), одне яйце, пів помідори і банку з трьома маринованими огірочками. Ну, може ще щось знайду, якщо покопатися. Можна в Макдоналдс зайти, та не люблю я його. Інгредієнти: яйце – 1 шт. Ковбаса – за смаком помідори – за смаком,огірки – за смаком,сир – за смаком,хліб білий – за смаком Рецепт: Напів засохлий шматок білого хліба ріжу кубиками, обсмажую на сковорідці і складаю в мисочку. Додавши в сковорідку масла, кладу туди нарізані ковбасні попки. Про як зашкворчали, тепер тонко порізана половинка цибулинки. Злегка пассирую і розбиваю яєчко, жовток проколюю, я не люблю яєчню. Покачиваю сковорідку, що яйце рівномірно розтеклося. Помідор ріжу тонкими напівкружечками і розкладаю на яєчню, а огірочки ріжу кружальцями і розсипаю зверху. Ось і засохлий шматочок сиру згодився. Тру його на крупній тертці, посипаю їм яєчню, накриваю кришкою і вимикаю вогонь. Поки сир тане, заварюю чай, чорний індійський з ложечкою м’яти. Ну от, готово! Викладаю яєчню на тарілку, посипаю грінками і кропом. Горяченькая, а ковбаска не підгоріла, з цибулькою дуже навіть хороша. Помідор потушился і став м’яким, а огірочки так і залишилися хрустенькими. Кріп хоч і млявий, але все одно ароматний. Головне запашним, запивати гарячим чаєм. Швидко я її ум’яв. Може поспати ще? Ні, справ багато, зате можу бути впевнений, що до обіду не проголодаюсь.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *