Яєчня по-флорентійськи
Це базовий та елегантний рецепт яєчні по-флорентійськи. Слідкуйте за тим, щоб не переварити її!
Опубліковано 8 червня 2018 р.
Додати фото 18
Загальний час приготування:
3 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 столові ложки вершкового масла
- ½ склянки грибів, нарізаних
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- ½ (10 унцій) пакету свіжого шпинату
- 6 великих яєць, злегка збитих
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- 3 столові ложки вершкового сиру, нарізаного невеликими шматочками
Приготування
- Розтопити вершкове масло у великій сковороді на середньому вогні; готувати і помішувати гриби і часник, поки часник не стане ароматним, приблизно 1 хвилину. Додати шпинат до грибної суміші і готувати, поки шпинат не зів’яне, 2-3 хвилини.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
279 | Калорії |
23g | Жир |
4g | Вуглеводи |
16g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 3 | |
Калорії 279 | |
% добової норми * Добова норма | |
Загальний вміст жирів 23 г | 29% |
Насичені жири 11г | 56% |
Холестерин 408 мг | 136% |
Натрій 276мг | 12% |
Загальний вуглевод 4г | 1% |
Харчові волокна 1г | 4% |
Загальний цукор 1г | |
Білок 16г | |
Вітамін С 14мг | 72% |
Кальцій 118мг | 9% |
Залізо 3мг | 19% |
Калій 477мг | 10% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com