Яйця по-королівськи

Яйця по-королівськи. Інгредієнти: куркума, вершкове масло, борошно : рецепти з фото Інгредієнти: куркума – 1 ч. л. Масло вершкове – 2 ст. л. Борошно – 4 ст. л. Масло для фритюру – 300 г,яйце – 6 шт. Салат – за смаком Рецепт: Картоплю очистити і зварити у солоній воді, злити воду, обсушити і розім’яти в пюре. Додати в пюре вершкове масло, 1 збите яйце, борошно, прянощі, приправити сіллю і перцем за смаком, ретельно перемішати. Варені яйця щільно обліпити з усіх боків картопляним тестом, вмочити у збите яйце, потім обваляти в панірувальних сухарях. Рослинна олія розігріти в казані. Викласти яйця в розігріте масло. Смажити, поки скоринка не стане золотисто-коричневою. Дуже гострим ножем розрізати яйця навпіл і подавати з смаженою цибулею або томатним соусом.