Яйця, запечені в
хлібі, з помідорами і базиліком . Інгредієнти: яйця курячі, хліб житній,
помідори черрі : рецепти з фото Інгредієнти: яйця курячі – 4 шт. чорний хліб
– 4 скибки,помідори черрі – 12 шт. сир твердий – 50 г,маленький пучок
базиліка – 1 шт. оливкова олія – 2 ст. л. перець чорний мелений – 1
щіпка,сіль морська – 1 щіпка Рецепт: У шматочках хліба круглої або фігурними
формочками для печива вирізати посередині м’якуш.Розігріти в сковороді 1 ст.
ложку оливкової олії і обсмажити хліб без середини з обох сторін.Розбити в
порожню середину кожної грінки яйце, посолити, поперчити і смажити до
готовності яєць.Сир натерти на крупній тертці.Деко застелити папером для
випічки, викласти вирізані з хліба шматочки м’якуша, скропити оливковою
олією, присипати тертим сиром і відправити під гриль на кілька хвилин, щоб
сир розплавився.Помідори черрі розрізати навпіл.Грінки з яйцями викласти на
тарілки, на них помістити сирні грінки, поруч розкласти помідори, прикрасити
все листям базиліка. |