Яловичина з овочами в японському стилі

Яловичина з овочами в японському стилі. Інгредієнти: яловичина, цибуля зелена соус : рецепти з фото Інгредієнти: яловичина – 500 шт. Лук зелений – 1 пучок,соус – 100 г,цукор – 2 г,вода – 1 стакан Рецепт: Яловичину нарізати не великими шматочками упоперек волокон. Змішати воду, соєвий соус і цукор. Перемішати поки цукор не розчиниться. Селера і моркву нарізати кружечками. Зелену цибулю крупно нашаткувати. Печериці нарізати четвертинками, Перці нарізати квадратиками. У великій сковороді з антипригарним покрытиемна сильному вогні розігріти олію,положиь окремо,не змішуючи селера,морква,цибуля,печериці і перець. Полити овочі і гриби сумішшю соєвого соусу,води і цукру. Дати закипіти,готувати 8-10 хвилин,Відсунути овочі в бік,додати яловичину. Знову дати закипіти,готувати ще 15 хвилин. Подавати не змішуючи інгредієнти між собою,виклавши їх акуратно на тарілки. Окремо подати бульйон,який виділився після тушкування м’яса і овочів. Приємного апетиту!