fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Яскравий салат з ківі

Салат з ківі – дуже легке, освіжаюче і оригінальне блюдо, приготоване зі свіжими і соковитими овочами і ароматним сиром. Дуже добре підходить і до святкового столу, і до повсякденного за рахунок простоти і швидкості приготування. Ківі в цьому салаті демонструє свою здатність добре поєднуватися з іншими продуктами. До салату можна подати м’ясо або рибу. Інгредієнти: ківі – 2 шт. Лимонний сік – 0,5 ч. л. Кукурудза консервована – 4 ст. л. Оливкова олія Extra Virgin – 1 ст. л. Перець гострий – 1 щіпка перець солодкий – 1 шт. Помідори черрі – 4 шт. Сіль – за смаком кунжут – 1 жменя,сир – 50 г Рецепт: Очистити ківі, нарізати тонкими полукружками. Помити солодкий перець, видалити нутрощі і хвостик, нарізати соломкою. Помідори черрі, помити, порізати на половинки. Сир (краще взяти гострий типу Чеддера) нарізати маленькими кубиками (1*1 см). Робимо заправку: вичавлюємо сік з половинки лимона, додаємо оливкову олію і дрібно нарізаний шматочок гострого перчика, трохи солимо, розмішуємо. Викладаємо В салатник ківі, перець, сир, помідори, кукурудзу (попередньо злити рідину), зверху поливаємо заправкою, посипаємо кунжутом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *