Юшка з яблуками

Є рецепт приготування раків,в якому у воду,крім традиційного кропу, додають яблука і вершкове масло. Сьогодні мені так захотілося хоча б парочку таких раків:)… Розуміючи, що бажання не зовсім быстроисполняемое, я вирішила згадати цей смак,зваривши юшку з сьомги з тими ж яблуком,кропом і маслом. Згадався дуже навіть!:) Інгредієнти: яблука – 1 шт. Помідори в’ялені – 7 шт. Морква – 1 г,зелень – 1 пучок,кріп зерна – 1 ч. л. Масло вершкове – 1 ст. л. Рецепт: Процес варіння юшки сильно описувати не буду. Почну з того моменту,коли в неї закладаються яблука (за 5-7 хвилин до готовності) і зерна кропу. Через пару хвилин після закладання яблук додайте в юшку вершкове масло і пов’язаний пучок зелені кропу. Ще через три хвилини можна готувати тарілки і пробувати новий смак юшки,посипавши її дрібно нарізаним кропом.