Канапе з оселедцем і буряково-сирним мусом

Для цього рецепта чудово підійде хліб сорти Бурже. Інгредієнти: буряк — 1 шт. Сирний сир — 200 г,оселедець — 100 г,оцет — 0,5 ч. л. Цибуля червоний — 0,5 шт. Хліб житній — 3 шматка Рецепт: Буряк відварити або запекти до готовності, остудити, натерти на дрібній тертці. ,Цибулю нарізати дуже дрібно і обдати окропом. ,Змішати сирний сир, буряк, цибулю, додати лимонний сік, перемішати. Нарізати хліб «Бурже» невеликими скибочкам. На кожну скибочку хліба викласти по 1 ч. л. мусу бурякового, зверху невеликий шматочок оселедця, прикрасити зеленню.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.