fbpx

Капустяні оладки з морквою і цибулею-пореєм

Лук підійде будь-який!   Інгредієнти: кріп — 3 гілочки»,»капуста білокачанна — 0,25 качана»,»лук-порей — 1 шт.»,»сметана — 1 ч. л.»,»морква — 1 шт.»,»гірчиця — 1 ч. л.»,»сир твердий — 100 г»,»яйця курячі — 1 шт.»,»оливкова олія — 2 ст. л.»,»мука — 1 ст. л.»,»сіль морська — 1 щіпка» Рецепт: «Капусту натерти на крупній тертці.»,»Моркву почистити і натерти на крупній тертці.»,»Світлу частину цибулі-порею нарізати тонкими кільцями.»,»Розігріти в сковороді 1 ст. ложку оливкової олії і обсмажити цибулю з морквою.»,»Сир натерти на крупній тертці.»,»Капусту з’єднати з сиром і яйцем, посолити і перемішати.»,»Додати обсмажену моркву з цибулею, всипати борошно і ще раз перемішати.»,»Розігріти в сковороді оливкову олію, посмажити оладки і викласти на паперовий рушник, щоб видалити надлишки жиру.»,»Кріп дрібно порубати.»,»Приготувати соус: сметану з’єднати з гірчицею і кропом, все перемішати.»,»Подавати оладки з соусом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *