Карамелізована стручкова квасоля з волоськими горіхами
Солоно-солодкий гарнір, який обов’язково сподобається як вегетаріанцям, так і ласунам! Зазвичай я можу знайти великий пакет свіжої стручкової квасолі на фруктовому стенді або фермерському ринку приблизно за долар.
Оновлено 7 січня 2022 року
Додати фото 2
Загальний час:
Перейти до фактів про поживні речовини
Інгредієнти
- 3 столові ложки вершкового масла
- 1 фунт стручкової квасолі, обрізаний і нарізаний на шматочки по 2 дюйми
- 1 склянка води
- ½ склянки коричневого цукру в упаковці
- ¼ склянки білого цукру
- ½ склянки подрібнених волоських горіхів
- ¼ чайної ложки солі
Приготування
- Розтопити вершкове масло у великій сковороді на середньому вогні. Додати стручкову квасолю; готувати і помішувати близько 5 хвилин. Додати волоські горіхи і влити воду. Накрийте кришкою і готуйте близько 10 хвилин, або поки в каструлі не залишиться зовсім мало води.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 360 | Калорії |
| 18g | Жир |
| 50g | Вуглеводи |
| 4g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 360 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 18 г | 23% |
| Насичені жири 6г | 32% |
| Холестерин 23 мг | 8% |
| Натрій 223мг | 10% |
| Всього вуглеводів 50г | 18% |
| Харчові волокна 5г | 17% |
| Всього цукрів 41г | |
| Білок 4г | |
| Вітамін С 19мг | 94% |
| Кальцій 84мг | 6% |
| Залізо 2мг | 10% |
| Калій 342 мг | 7% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com