| Карамельне морозиво в
домашніх умовах, курка по марокканські, сирні ньоккі від Юлії Висоцької:
рецепт і відео на сайті "Їмо Вдома" Інгредієнти: вершки —
1200 мл»,»цукор — 270 г»,»яєчні жовтки — 8 шт.»
Рецепт: «Жовтки збити з 150 г цукру, потім, продовжуючи збивати, влити
200 мл вершків.»,»Вершки налити в каструлю, довести до кипіння і
відразу зняти з вогню.»,»Гарячі вершки з’єднати зі збитими жовтками
і перемішати.»,»Поставити на невеликий вогонь і, помішуючи, довести
до кипіння. Зняти з вогню у момент закипання.»,»У велику сковороду
всипати цукор, що залишився, змочити його водою, поставити на вогонь і
зварити карамель.»,»Додати карамель в вершки, перемішати, влити в
контейнер з кришкою.»,»Поставити в морозилку на 6\u0026minus;8
годин.»,»Перемішувати морозиво щогодини дерев’яною ложкою. Можна
використовувати машинку для приготування морозива. |
