| Карамельне морозиво в домашніх умовах, курка по марокканські, сирні ньоккі від Юлії Висоцької: рецепт і відео на сайті "Їмо Вдома" Інгредієнти: вершки – 1200 мл”,”цукор – 270 г”,”яєчні жовтки – 8 шт.” Рецепт: “Жовтки збити з 150 г цукру, потім, продовжуючи збивати, влити 200 мл вершків.”,”Вершки налити в каструлю, довести до кипіння і відразу зняти з вогню.”,”Гарячі вершки з’єднати зі збитими жовтками і перемішати.”,”Поставити на невеликий вогонь і, помішуючи, довести до кипіння. Зняти з вогню у момент закипання.”,”У велику сковороду всипати цукор, що залишився, змочити його водою, поставити на вогонь і зварити карамель.”,”Додати карамель в вершки, перемішати, влити в контейнер з кришкою.”,”Поставити в морозилку на 6\u0026minus;8 годин.”,”Перемішувати морозиво щогодини дерев’яною ложкою. Можна використовувати машинку для приготування морозива. |