Карбонара з креветками рецепт
Карбонара з креветками
Ця легка карбонара з креветок не містить бекону і готується на знежиреному молоці та половині молока, щоб зменшити кількість калорій.
Оновлено 29 вересня 2022 р.
Додати фото 1
Загальний час:
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 1 (16 унцій) упаковка спагетті
- 20 сирих середніх креветок, очищених і випотрошених
- 2 столові ложки оливкової олії першого віджиму, розділені
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- 1 невелика цибулина, подрібнена
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 1 склянка знежиреного молока
- ¼ склянки полуторного молока
- 4 великих яйця, збиті
- 1 склянка тертого пармезану
- 1 столова ложка свіжої петрушки
Приготування
- Довести до кипіння велику каструлю злегка підсоленої води. Варити спагетті в киплячій воді, періодично помішуючи, до тих пір, поки вони не стануть м’якими, але твердими на дотик, приблизно 12 хвилин. Злийте воду і негайно поверніть спагетті в каструлю.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 471 | Калорії |
| 14g | Жир |
| 61g | Вуглеводи |
| 24g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 471 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Вміст жирів | |
| Загальний вміст жиру 14 г | 18% |
| Насичені жири 5г | 25% |
| Холестерин 171мг | 57% |
| Натрій 338мг | 15% |
| Всього вуглеводів 61г | 22% |
| Харчові волокна 3г | 9% |
| Загальний цукор 5г | |
| Білок 24г | |
| Вітамін С 2 мг | 12% |
| Кальцій 254 мг | 20% |
| Залізо 4мг | 21% |
| Калій 357 мг | 8% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com