Картопля фрі по-каджунськи
Картопля фрі по-каджунськи
Зробіть додатково запечену картоплю, щоб мати змогу приготувати цю домашню картоплю фрі зі спеціями каджунської кухні на сніданок або на гарнір наступного дня!
Опубліковано 18 листопада 2013 року
Додати фото 7
1 год 20 хв
Додатковий час:
Загальний час:
1 год 55 хв
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 3 великі червоні картоплини, почищені
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 невелика цибулина, нарізана кубиками
- ½ середнього червоного болгарського перцю, нарізаного кубиками
- ½ середнього зеленого болгарського перцю, нарізаного кубиками
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- 3 столові ложки підсоленого вершкового масла
- 1 столова ложка подрібненого свіжого чебрецю
- 1 чайна ложка каджунської приправи або за смаком
- 2 столові ложки подрібненої свіжої плоскої петрушки
- сіль і свіжомелений чорний перець за смаком
Приготування
- Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Проколоти картоплю виделкою і викласти на деко.
Примітка кухаря:
Ви можете запекти картоплю за день до приготування цієї страви.
Харчова цінність (на одну порцію)
| 245 | Калорійність |
| 11g | Жир |
| 35g | Вуглеводи |
| 4g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 245 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 11 г | 13% |
| Насичені жири 4г | 22% |
| Холестерин 15 мг | 5% |
| Натрій 133мг | 6% |
| Загальний вуглевод 35г | 13% |
| Харчові волокна 5г | 17% |
| Загальний цукор 3г | |
| Білок 4г | |
| Вітамін С 60 мг | 302% |
| Кальцій 33мг | 3% |
| Залізо 2мг | 9% |
| Калій 850мг | 18% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com