| Дуже Осіння, тепла,
затишна їжа, з тих небезпечних смакоти, коли-ну ще один, ну останній, точно
самий останній… Жахливо смачно!
Інгредієнти: великий картопля — 4 шт.»,»вчорашній хліб — 1
буханець»,»сир з пліснявою м’який — 100 г»,»яйця курячі —
1 шт.»,»олія оливкова — 2 ст. л.» Рецепт: «З батона
зрізати скоринку і подрібнити в блендері м’якоть. «,»Картопля
відварити в мундирі (дуже важливо не переварити, щоб не розсипався!),
почистити і нарізати кружальцями приблизно 1 см завтовшки.»,»Яйце
злегка збити виделкою. «,»Сир нарізати плоскими шматочками. «,
«На кожен гурток картоплі покласти шматочок сиру, зверху накрити другим гуртком
картоплі. «,»Розігріти в сковороді оливкову
олію.»,»Вмочити картопляний сендвіч в яйце і обваляти в хлібній
крихті.\r\n»,»Обсмажити з обох сторін в розігрітій олії. |
